“다이어트 중인데, 버터를 먹어도 괜찮을까?”
많은 사람들이 이런 고민을 합니다.
버터는 고칼로리 식품이지만, 적절히 활용하면 오히려 다이어트를 더 즐겁고 지속 가능하게 만드는 조력자가 될 수 있습니다. ✨

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✅ 버터가 다이어트에 도움 되는 이유

• 포만감 유지: 지방은 소화가 천천히 되어 배고픔을 늦춰줍니다.
• 혈당 안정: 탄수화물과 함께 먹으면 급격한 혈당 상승을 막아줍니다.
• 영양 흡수 보조: 지용성 비타민(A, D, E, K)의 흡수를 돕습니다.
• 천연 지방원: 가공도가 낮아 마가린·스프레드보다 상대적으로 자연스럽습니다.

👉 관련 글: 버터를 먹어야 하는 이유 5가지
👉 참고 자료: Harvard T.H. Chan – Butter and Health

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🍽 다이어트 중 버터 먹는 방법

• 하루 12 티스푼(510g) 정도만 소량 활용
• 흰빵 대신 통곡물빵에 버터를 곁들여 혈당 관리하기
• 구운 채소🥦, 달걀🥚, 닭가슴살🍗에 소량 더해 풍미·포만감 강화
• 조리 오일 대신 버터 소량 사용해 풍미 업그레이드
• Grass-Fed 버터 선택 → CLA, 오메가-3, 비타민 K2 더 풍부

👉 함께 읽기: 버터 라벨 읽는 법

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⚠️ 주의할 점

• 고칼로리: 1g = 9kcal, 과다 섭취 시 다이어트 효과를 방해할 수 있음
• 포화지방: LDL 콜레스테롤을 올릴 수 있으므로 심혈관 질환 관리 중인 분은 주의 필요
• 균형 잡기: 올리브유, 아보카도유, 견과류 등 다양한 건강한 지방과 함께 섭취하기
• 무염 버터 우선: 다이어트 중에는 나트륨 섭취를 줄이는 게 유리

👉 참고 자료: Mayo Clinic – Saturated Fats

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💡 TIP: 버터는 다이어트의 주식이 아니라, 식단을 즐겁게 만들어주는 작은 조력자입니다.
맛과 만족감을 살짝 더해 주어 다이어트를 꾸준히 이어갈 수 있도록 활용하세요.

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마무리
다이어트는 단기간의 식단 조절이 아니라, 오래 지속할 수 있는 습관 만들기입니다.
버터 한 조각이 식탁을 풍성하게 하고, 그 즐거움이 다이어트를 지속할 힘이 됩니다. 🌸